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创建“杏林生态科普观光工厂”和“杏林生态文旅健康小镇”,让七沟山杏产业赋予新的文化内涵和市场活力
 发布时间:2020/12/16 浏览次数:254

创建“杏林生态科普观光工厂”和“杏林生态文旅健康小镇”,让七沟山杏产业赋予新的文化内涵和市场活力习近平总书记指出:“没有全民健康,就没有全面小康”。党中央、国务院制定了《“健康中国2030”规化纲要》,党的十九大五中全会制定的国民经济发展规划和远景日标,又着重提出“全面推进健康中国建设”的重大任务,把人民的健康放在优先发展的战略位置,要在政策制定、财政投入等方面确保健康环境的建设,确保健康产业的发展。因此,我们可以满怀信心地说:健康产业和健康小镇建设的春天已经来临!
       以发展杏仁深加工产业为主导, 创建“杏林生态科普观光工厂"和“杏林生态文旅健康小镇”,让七沟镇的山杏产业赋予新的文化内涵和市场活力,是七沟镇发展大健康产业,建设产业特色鲜明的文旅小镇,实现乡村振兴二十字方针的重要路径。
   

下面,从两个方面论证该项目的可行性和必要性
         一、山杏具有良好的文化积淀和药用口碑,杏仁已被国家列入首批“药食同源”名录和救治新冠病毒推荐方剂。随着国家全民大健康政策的推进落实,国民健康理念及健康生活方式的普及和提高,做为“药食同源”的杏仁深加工产业,已迎来重大的发展机遇。
       山杏,在中华民族五千年历史文明的长河中,是一朵绚丽的浪花。由“杏”演绎出的“杏坛文化”和“杏林文化”,是中华民族教育文化和医学文化最深沉、最辉煌的精神积淀。
      春秋战国时期的《庄子》一书,记载了中国历史上第一位伟大的教育家和思想家,儒家学派的创始人孔夫子缔造“杏坛文化”的精彩篇章。

       孔子三十而立,倡导“有教无类”,即不分贫富贵贱,均应读书受教。孔子在自家庭院招集学子,积土筑坛,环植杏树。杏花绽放,香息暗渡。孔夫子端坐在杏林之中,扶琴吟诵;弟子簇拥其旁,书声琅琅。
         孔夫子以树寓教:杏林多花果,象征弟子重多;杏干挺拔,象征人格正直;杏仁入药,象征学业有成,会利于社稷民生。
        盛时,杏坛云集弟子三千,七十二贤人。杏坛,由此成为中国古代文化教育的代名词。

         杏林,是中国古代中医的代名     词,以东汉末年道家中医董奉为代表。董奉医术高明,医德高尚,与当时的华佗、张仲景齐名,史称“建安三神医”。

       董奉隐居庐山,修道行医。据《神仙传》记载,董奉治病多以杏仁为良方,行医不取钱物。倘使重病愈者,要其栽杏树五株,治愈轻者栽一株。人们慕名而来,长此以往,杏林草堂周边十万余株山杏沃野,郁然成林。
     杏仁具有止咳平喘、养阴清肺、润肠通便、护肤养颜、生发美发、消脂溶栓的功效,在《本草纲木》等中国古医典籍均有记载。
        早在1987年,杏仁就被国家卫生部列入首批“药食同源”产品名录。              

      2020年春季新冠疫情抗击战役中,国家卫健委和国家中医药管理局联合推出新型冠状病毒救治使用“清肺排毒汤”的通知(国中医药办医政函[2020]22号)规定的中医处方中,第三味就是杏仁。随着临床治疗验证,杏仁在国家卫健委和国家中医药管理局推荐的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第四板)》中位列第一。
      2020年 新冠病毒防治初期,国家卫健委和国家中医药管理局推荐的中医诊断治疗方剂有59个,涉及中草药多达169种,而杏仁使用的频率最高,多达83次。
       中国北方冬季气温低,历史上肺喘病人居多。平泉本地村民在缺医少药的五、六十年代,就是以苦杏仁焙干或手工杏仁油当偏方,缓解或治疗”气管炎”等呼吸道疾病。
         国外针对苦杏仁化学成份研究比较深刻。研究表明,苦杏仁油含百分之94的不饱合脂肪酸,不饱和脂肪酸人体自身不能合成,又不可或缺,医学上叫“必须脂肪酸”,它能代谢人体血液中的胆固醇和甘油三酯,降低血液粘稠度,改善血液循环,防止和减少心脑血管疾病的发生。
        苦杏仁中有百分之三的苦杏仁苷,国外称维生素B17。维生素B17,由氢氰酸酸和苯甲一醛组成价有镇静止痛和抗肿瘤作用,其市场价格每千克达2000元,但受苦杏仁资源、设备萃取工艺、产品开发成本、市场认可等因素制约,苦杏仁苷(VB17)在我国尚无成规模的企业出现,在此市场背景下,注重苦杏仁苷(ⅤB17)的研发生产,应该具有“先声夺人”之势。
     
        二、创建“杏林生态科普观光工厂”和“杏林生态文旅健康小镇”是七沟镇实现乡村振兴,以特色产业带动镇域经济发展、稳定脱贫、富民强村的有效途径。
       七沟镇山杏资源丰富,山杏加工产业起步早,生产布局集中,延伸山杏仁深加工生产技术成熟,生产设备先进,山杏产业可持续发展后力旺盛。
      七沟镇介于高铁平泉北站和高铁承德县北站之间,毗邻承德六沟省级新兴产业聚集区,市县区位经济互补优势明显,省内外陆路交通便捷。
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       七沟镇的热河露、承德乐野、天龙乳业、奕林公司等杏仁食品企业,由于起步早、加工技术成熟、市场客户相对稳定,企业效益尚能维持。但受产品同质化、新冠疫情、产区“倒春寒”山杏减产长价因素、特别受缺乏产品品牌知名度和产品品质可信度的影响,产品销售不畅成为上述企业面临的共性问题。而这个问题最为突出的企业,当属杏林春晓公司。
       创建“杏林生态科普观光工厂”的目的,就是要以杏仁特殊的保健康养功效和杏林文化的深刻精神内涵为亮点,给杏仁加工企业在生死存亡的关键时刻寻一条生路,并且是山杏产业发展壮大的必由之路。
      杏林春晓公司通过创建“杏林生态科普观光工厂”,以杏文化长廊图文并茂的宣传形式,以科普培训和就餐体验的形式,推介和展示杏仁营养保健食品的可信度和知名度,破解杏仁加工产品销售难题。在促使企业提质增效的同时,也催生七沟镇生态文旅观光、杏林文化博物馆、健康科普餐饮培训基地、产学研校企共建、农事体验亲子乐园、大棚釆摘、野生杏仁油为特色农家餐饮住宿等相关产业的发展壮大,为七沟镇创建京北“杏林生态文旅康养小镇”奠定了基础。
        综上所述,七沟镇域内杏仁加工企业以打造“杏林生态科普观光工厂”来促进七沟镇“杏林生态文旅健康小镇”建设,应该成为企业发展的共识和企业发展壮大的内生动力。
      杏林春晓公司在七沟镇杏仁加工企业中面临的压力无疑是最大的。正是在这样的背景下,杏林春晓公司应成为上述项目创建的带头人。

      杏林春晓公司是初创的民营企业,以生产野生山杏仁油和含有山杏仁油成份的洗发、护发、和面膜等护肤产品为主。
     企业运营当中,杏林春晓公司一直注重企业文化、品牌培树、技术更新和新产品开发建设。

        杏林春晓公司注重与科研单位联姻,提升企业新技术含量。在中国保健协会的策划支持下,在公司挂牌成立“中国保健协会文化创意工作委员会科普创作基地”,公司与沈阳农业大学食品学院校企共建,在公司建立“沈阳农业大学食品学院研究生工作站和产学研基地”,并与广州中医药大学高英教授联合,取得”一种从苦杏仁中萃取苦杏仁苷等多种有效成份”国家级发明专利和两个实用型专利,另有五项实用型专利有望全部通过认定。
         杏林春晓公司注重新技术应用和新产品开发。公司在沈阳农业大学食品学院科研团队和天津市扶贫助企专家李利宁的指导下,投资1400余万元购置国际先进的“二氧化碳超临界流体萃取”野生杏仁油和苦杏仁苷设备,建成十万级无尘车间二千平方米,并继续投入600万元购置杏仁蛋白钛生产设备,使公司生产设备和产品品种的新技术含量达国际先进水平,由野生杏仁油、杏仁油化妆品向制医和“特医食品”(见国家食药监局:特殊医学用途食品)领域深化。
        2020年10月,在科技部主办的第九届中国创业创新大赛(河北赛区)暨河北省第八届创新创业大赛的4636个参赛企业和团队中,杏林春晓公司荣获一等奖。
     2020年11月,杏林春晓公司总经理霍帅克被共青团河北省委授予“冀青之星”光荣称号。

        杏仁油的原材料是野生杏仁,属野生植种类,材料成本价格高,导致产品价高,一度销售不畅。新设备新工艺采用后,能在摄氏35度温度下提纯杏仁油,破解了高温压榨工艺对营养成份破坏难题,有效地保留了杏仁特有的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成份。同时,用下脚料的碎粕,提取苦杏仁苷和杏仁蛋白钛。苦杏仁苷在国际上用于抗癌镇痛,杏仁蛋白钛属小分子结构营养食品,可以让胃切除或消化功能衰结的危重病人直接用小肠吸收营养,是国家食药监局推广的“特医食品”,用杏仁油的维生素E的抗氧化功效生产化妆品,能增加皮肤抗衰老活力,上述加工工艺,使山杏仁的加工延伸到生物制药、“特医食品”、护肤美容等深层领域,提升了产品的科技含量和经济附加值,从而降低了野生杏仁油加工成本,利于大众消费,增加了市场竞争的活力。
       杏林春晓公司,注重企业文化建设和素质提升。
      公司投资560万元建成2000平方米科研楼和杏林文化展示馆,自主编写绘制了“杏林文化长廊”宣传璧画,从文化、医疗、保健功能方面向人们普及健康营养知识。
公司注重参予国家重大技术科普活动,是国家森林草原局十五家《国家森林生态标志产品团体标准》参编单位之一,并于2019年取得国家森林草原局“企业科技创新奖”。

       企业技术创新的载体是产品,杏林春晓拟从以下四个方面实现“杏林生态科普观光工厂”和“杏林生态文旅康养小镇”建设。
       1、增加杏仁蛋白钛喷雾干躁流水线一条,利用提取杏仁油和杏仁苷后的碎粕提取杏仁蛋白钛。该产品是国家食药监局推广的“特殊医学用途配方食品”,蛋白密度在8000道尔顿以下,是供给胃切除和丧失胃消化功能患者的配方食品,其特点是直接进入小肠被血液吸收。该项目投资400万,企业自主投资一百万,申请政府帮扶三百万。该流水线投产后,每年可创利税150万元。

        2、新产品的推介需要旅游观光为主要形式的科普基地来实现。
           杏林春晓公司计划利用厂区东部三十亩土地打造杏林生态科普观光体验基地,通过聘请知名营养专家进行杏仁食品营养讲座和餐饮体验,计划建600平方米杏林科普会馆,50个宿营哆咪屋,可接纳100人的观光科普体验团,需用资金300万元,企业自筹100万,申请帮扶资金200万元。
         该项目投入运营后,餐饮住宿的经营收入每年可达30万元。解决当地就业20人。同时,可以引来京津及东北旅游客流,推动七沟镇200个农户的民宿餐饮游。
       在厂区西侧扩租20亩土地,建错季杏果大棚6000平方米,建10亩农事体验亲子乐园。让杏果在冬末春初
的肃杀季节里挂满枝头,增加七沟杏林生态小镇的文化情趣,利用农事体验亲子乐园宣传中华民族农耕文化,让儿童体验农民耕种辛苦,达到勤俭节约、珍惜粮食之作用。
           该项目建设综合费用70万元。
      3、杏林春晓公司是中国保健协会文化创意工作委员会副秘书长单位,该工作委员会负责全国健康小镇标准制定和项目策划,杏林春晓公司可聘请该委员会为打造七沟杏林健康小镇进行项目谋划和总体规划。
                    
                    
                         结束语    

      七沟镇是老牛河的发源地,老牛河与101公路平行顺势西流,镇政府在老牛河北岸。镇政府要立用国土空间规划的时机,系统规划杏林生态文旅康养小镇建设,在以镇政府为中心东西走向四公里的老牛河两岸实施景观水系美化工程,在河两岸修建滨河公园,根据承德市林业局2021年前要在平泉建设杏仁博物馆的项目规划,积极出台占地方向的优惠政策,争取杏仁博物馆项目落户七沟镇。及时启动创建杏林康养小镇的土地调规工作,在老牛河南岸东西狭长地带,以松山为背景,打造杏仁康养公寓和中心村民居,以产业聚人聚财,实现杏林生态文旅康养小镇的宏伟苑景,让七沟镇成为“京北杏林生态文旅康养小镇”。

应增加金家大院,满族风情等因素。

 
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